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2019-01-23

粉丝疙瘩汤

原料：青菜少量、鸡蛋一个、粉丝少量、葱姜面粉少量等。做法：将青菜洗净切好，放入锅中与葱姜共同翻炒几下，加入适量的水，盐。同时，将面粉加水打成糊状待用。水开后，把鸡蛋打散，均匀注入水中，然后，将浸泡后的粉丝放入煮三分钟，将面糊以花生米大小打入汤中，煮开后，再滴数滴麻油、放少量味素即可。


 

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